Recepty

Segetýn

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>vepřové maso, zelí, sladká mletá paprika, sůl, kmín, voda, cibule, olej, hladká mouka, cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji osmahneme větší cibuli nakrájemnou najemno, přidáme papriku, zamícháme a přilejeme trochu vody. Vložíme nakrájené maso na kostičky, sůl, kmín, dolejeme vodu do množství omáčky a vaříme do změknutí. Nakonec zahustíme hladkou moukou a vodou. Větší cibuli nakrájemnou nahrubo osmahneme, přidáme trochu vody, zelí, kmín, sůl a cukr dle chuti, dolijeme vodu po vrch zelí a vaříme 1/2 hodiny. Nakonec smícháme s omáčkou a masem. Podáváme s knedlíkem.