Postup
<br>
<br>zelíčko kysané, houby, brambory ,sladká paprika, kmín, sůl..atd..jo, cibula, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na olej do hrnce dáme zpěnit cibuli(nešetříme) + kousek česneku a přidáme houby (vaničku hlívy, žampeců, nejraději hříbky čerstvě nasbírané). Pokud houby nemám, nedáme. Na toto nasypeme sladkou papriku. Otevřeme pokud možno nový sáček, protože budeme pariky tak dlouho přidávat až tam vrznem nakonec celý pytrík a to je právě akorát. Zpěníme. (ne my, to v hrncu)<br>Pak nasypeme zelí (domáci tak jak je, kupovaný prolijeme vodou a překrájíme).<br>Zalijeme vodu a povaříme. <br>Až je zelí měkké přídáme část brambor, které jsme si uvařili zvlášť. Až je vařeno, vyhrabeme ponorný mixér a polévku rozmixujeme - ane uplne na kašu, prostě tak trochu..<br>Nakonec dáme lisovaný česek (nebo na tenké plátky pokrájený) a zbytek brambor.<br>Polévku nezahušťujeme moukou! <br>Samozřejmě jsem zapomněla, že polévku musíme postupně trochu solit..ale když zapomeneme, taky neva, stejně to není zdravý.<br>Podáváme se zakysanou smetanou, chlebem.