Postup
<br>
<br>KORPUS: 5 žloutků, 10 dkg ml. cukru, 4 lžíce vody, 10 dkg hl. mouky, 2 dkg kakaa, 1 pr. do peč., sníh z 5 bílků a 10dkg cukru krup.
KRÉM: 200ml mléka 2 lžíce hl. mouky, 25 dkg másla, 15 dkg ml. cukru, 1 vanilk. cukr,5 žloutků.
Nahoru ještě sníh z 5 bílků a 25 dkg cukru krup.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na těsto umícháme žloutky s cukrem a vodou,přidáme mouku, kakao, pr. do peč., a sníh. Upečeme ve vymazaném a vysypaném plechu. Na vychladlé dáme krém - nejdříve uvaříme kaši z mléka a mouky, vychladlé smícháme s ušlehaným máslem, cukrem a žloutky.Na krém navršíme sníh ušlehaný nad párou ,až bude teplý.<br>Tento moučník je možná náročnější jen v počtu těch vajíček a šlehání sněhu,ale zase nezbudou žádné bílky, všechno se zpracuje a vypadá báječně i tak chutná, opravdu vynikající.Pokud už tady takový recept je, tak se omlouvám, ale v tom množství receptů se nedá všechno postřehnout,mám ho už dlouho a dělám při různých oslavách.