Recepty

Míša řez s ovocnou čepičkou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Verze míša řezů, tak jak jsme jí vždycky dělali u nás doma.
TĚSTO: 20dkg pol.mouky, 1 prdope, 2 lžíce kakaa, 1 sklenice cukru (cca 200-250ml), 1/2 sklenice oleje, 1 sklenice vody, 1 vejce. NÁPLŇ: 2 tvarohy, 1 máslo, 4 lž. rumu, cukr dle chuti. POLEVA: 1l pomerančového džusu, 1 vanilkový pudink, (případně ještě 1/2 sáčku čiré želatiny v prášku)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Smícháme všechny suroviny na těsto a necháme péct v předehřáté troubě cca 20 minut dle trouby (raději kontrolujeme průběžně špejlí). Pokud bychom náhodou korpus příliš upekly až by trochu ztvrdl, tak to nevadí...stačí povrch potřít např.rozředěným rumem. Spolu s tvarohovým krémem, který bude navrchu placka bez problémů změkne.<br>Z tvarohů, másla, cukru a rumu ušleháme krém, který natřeme na vychladlý korpus. <br>Na vrstvu krému pak přijde vychladlé pomerančové želé, které si připravíme svařením rozmíchaného pudinkového prášku (případně spolu s želatinou) v džusu. <br>Vše necháme nejlépe do druhého dne v chladu ztuhnout.<br>Já jsem tentokrát dala pod želé ještě na tenké plátky nakrájené broskve. Fantazii se meze nekladou a tak můžete experimentovat s různým ovocem a třeba i s různými příchutěmi džusů.<br><br>