Postup
<br>
<br>Těsto - 130 g hl. mouky, 50g mouč. cukru, 1/2 KL sody, 20g měkkého másla, 1 vejce, 1 KL mléka, 1 KL
medu, 1 KL rumu
Krém - 250 ml smetany ke šlehání, 250 ml zakysané smetany, vanilkový cukr, jahody.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na těsto propracujeme, pokud lepí, přidáme mouku, aby se s ním dobře pracovalo. Vyválíme plát ( válela jsem na pečícím papíře, bylo to pro mne snazší ). Položíme na obrácenou stranu plechu ( mám plech 28 x 43 cm ). Upečeme do růžova. Ještě teplé rozřízneme na 3 dlouhé pruhy. Po vychladnutí natřeme 2 pláty krémem ( ušlehaná šlehačka + zakys. smetana + vanil. cukr. Na to ještě poklademe nasekané čerstvé jahody, pláty dáme na sebe, poslední nenatřený. Povrch poprášíme cukrem. Necháme nejlépe přes noc odležet, bude se krásně krájet. Je bezvadný a brzy snězený.