Recepty

Vývar

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>maso jákekoliv, mrkev, petržel, celer, neoloupaná cibule, libeček,PAPRIKA (jedno jaká, jen zbavená jeder),bujón podle masa,podravka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso dáme vařit do vody s bujónem a podravkou, jakmile projde varem stáhneme pěnu a ztlumíme. Vývar se musí vařit pomalinku,aby se nezakalil. Když je maso poloměkké, přidáme zeleninu, která je jen oloupaná. Necháme ji vcelku. MOOOOC důležitá je PAPRIKA a libeček. Vaříme dokud není maso i zelenina měkoučká. já potom maso i zeleninu nakrájím a polévku případně dochutím solí nebo podravkou. Když dělám hovězí,vařím ji i 4 h. do polévka dávám nudle a může se ozdobit nečím zeleným.<br>Recept s paprikou dělá celá naše rodinka, je to podle maďarského dědy a fakt stojí za to.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!