Recepty

Šlehačkový dort se švestkami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>5 vajec, 170 g cukru, 50 ml vody, 60 ml oleje, 200 g hl. mouky, 30 g kakaa, náplň: 6 plátků želatiny, 400 ml smetany, 150 g moučkového cukru, 200 g zakys. smetany, 300 g švestek, ozdoba - mandlové lupínky, povidla, smetana ke šlehání a ztužovač<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vodu a olej, mouku a kakao, Pečeme. Želatinu nabobtnáme, dáme do smetany 150 ml, zahřejeme, rozpustíme. Zbylou smetanu osladíme, vyšleháme, smícháme se zakys. smetanou a želatinou. Korpus naplníme krémem a švestkami. Vyšleháme smetanu a ztužovač, potřeme dort a zdobíme mandl. lupínky a povidly.