Postup
<br>
<br>tvaroh, šlehačka, želatinový ztužovač, jahody, vanilkový piškot<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vanikový piškot - průměr 18 cm: 4 vejce, 15 dkg cukru, 18 dkg pol.mouky, vanilkový cukr, olej, špetka prdopeče<br>Vyšlehat žloutky s cukrem krupice a vanilkovým cukrem, přidat 2 lžíce oleje, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh. Peču na 150 stupňů asi půl hodiny.<br>Náplň: vyšlehám šlehačku s asi 10 dkg cukru, nemusí být úplně do husta, přidám k ní plnotučný tvaroh. Pak si přiravím dle návodu želatinový ztužovač - do 100 ml vlahé vody vmíchám obsah pytlíku a asi za půl minuty směs přileju k tvarohu se šlehačkou a zamíchám. <br>Dvakrát prokrojím piškot, vezmu si formu, ve které jsem ho pekla a dám na dno jeden plát, na něj vrstvu nápně, další plát a další vrstvu náplně. Navrch poslední plát a náplň a nakonec jahody. Pokud chcete, můžete je přidat pokrájené i dovnitř, ale já měla hodně náplně a dort mi už takhle lezl z formy ven. Na dvě hodiny dám do lednice zatuhnout, sundám formu a přilepené zbytky krému z formy ještě nožem rozetřu na boky dortu.<br>Dort je vynikající chuťově a hotový za čtvrt hodinky, když nepočítám pečení korpusu.<br><br>