Postup
<br>
<br>těsto:
¼ l krupicového cukru
1 balíček kypřícího prášku
3 vejce
½ l polohrubé mouky
¼ l šlehačky nebo mléka
drobenka:
60 g másla
60 g moučkového cukru
100 g hrubé mouky
podle potřeby:
tuk na vymazání
strouhaný kokos na vysypání
mandlové plátky
a samozřejně jakékoli ovoce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Drobenku připravíme tak, že promícháme (nebo rukama prohněteme) změklé máslo, cukr a hrubou mouku. <br>Pak jednoduchým způsobem připravíme i těsto. Polohrubou mouku, moučkový cukr a prášek do pečiva promísíme. Přidáme šlehačku, vejce a vše promícháme. <br>Hluboký plech vymažeme tukem a místo moukou ho vysypeme strouhaným kokosem. Na plech nalijeme těsto, na těsto narovnáme ovoce, v mém případě jahody a ostružiny, posypeme drobenkou a nakonec posypeme mandlovými plátky. <br>pečeme v předehřáté troubě na 200°C do zlatova<br><br>