Postup
<br>
<br>Na karbenátky-1/2kg mletého masa,1 vejce,rohlík,trochu mléka,majoránka,sůl,pepř,kmín.Na omáčku-2 cibule,olej,1 lžíce hořčice,pepř,sůl,voda,hl.mouka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Karbenátky smícháme klasickým způsobem a usmažíme. Na oleji opražíme cibuli do růžova,přidáme osmažené karbenátky,podlijeme trochou vody a povaříme,přidáme hořčici,dochutíme a zaprášíme hl.moukou, podáváme s bramborem s nasekanou petrželkou.