Recepty

Hovězí rolky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 hovězí plátky
4 plátky uzeného sýra
4 plátky slaniny
sůl, pepř (když chystám i pro malého, tak nesolím, nepepřím)
rajčata
můžou být i žampiony
smetana
trochu másla na smažení cibule
větší cibule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Větší cibuli osmahneme na másle, pak přídám nakrájené rajčátka (případně žampiony) a přídám předem připravené hovězí rolky (hovězí plátek na něm sýr a angl.slanina - pak zarolovat, případně ochutit solí a kořením). Vše zavřá v tlak. hrnci a po získání tlaku vařím ještě cca 25 min. Následně vypnu a počkám až spadne tlak. Vyndám rolky, přídám smetanu a z výpeku udělám omáčku, kt.nakonec rozmixuji. Rolky se podávají s bramborem přelité omáčkou :-).<br>Dobrou chuť