Recepty

vynikající opravdový medovník:-)Marlenka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3 vajíčka 300g cukr krupice 1 hera 3 lžíce medu 1 lžička jedlé sody 400g hladk= mouky krém: 300g másla 1 plechovka salka( kondenzovan= mléko´)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>medovník jsme dělala poprvé ale je opravdu jednoduchý :-)recept mám tady z MMB :-)<br><br>nejpve si uvaříme salko neotevřený v plechovce ho ponoříme do vody a vaříme 2 hidiny, pak ho necháme vychladnout :-)<br><br>ted si připravíme kastrol, který dáme do vodní lázně a rozpustíme v něm heru, necháme ji rozpustit a chvilku vychladnout , pak přidáme ostatní přísady a to jsou vajíčka, cukr, sodu, med, mouku a třeme 10 minut a nebo lenoši jako jsme já to vememe šlehačem 3 minuty (já šlehala těma spirálama)<br><br>potom si hmotu rozdělíme na 6 dílů já si je dala do mističek abych měla všude stejně, na pečící papír uděláme z hmoty kolo které dáme péct já pekla na 170 stupňů 8 minut, až upečeme všecky placky vychladlé je zašneme okrajovat, já si na to vzala spodní díl od dortové formy položila jsme na placku a kolem ní jsme to odkrojila:-)zbytky z placek nevyhazujeme nechame si je a pak tím celý medovník posypeme,<br>když je máme všechny odkrojené začneme je slepovat a to krémem který jsme si udělali z uvařeného salka a másla, a stačí mazat, nakonec namažeme aji zvrchu a posypeme tím zbytkem co jsme si nechali:-)<br>a nechame v ledničce ztuhnout :-)<br><br>dobrou chut je vnikající:-)<br><br>