Postup
<br>
<br>Ingredience: 500 g hrubé mouky, 1 lžička sušeného droždí, 1 vejce, 300 ml vlažného mléka, 1 lžička soli, 2 starší housky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do pekárny vyklepneme vejce, přidáme vlažné mléko a mouku smíchanou se solí a droždím. <br><br>Zapneme program na přípravu těsta. U mojí domácí pekárny zn. DOMO BIELMEIER B 3650 zapínám program č. 13 Těsto 1:25.....<br><br> Housky nakrájíme na kostičky a těsně před koncem hnětení přidáme k těstu (nebo dodatečně zapracujeme do těsta ručně na vále). <br><br>Po skončení programu těsto vyjmeme z pekárny, na pomoučněném vále vytvoříme knedlíky, které vložíme do vroucí osolené vody a vaříme cca 20 minut.