Postup
<br>
<br>350 ml vody, 1,5 pol. lžíce octa, 1,5 lžičky kmínu, 2 lžičky soli, 400g hl. mouky, 100g celozrnné žitné mouky, 1 lžička sušeného / instantního / droždí.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny dáváme do pekárny v pořadí jak jsou napsané, mají mít pokojovou teplotu. <br>Program: základní ( 1 ), velikost střední, kůrka tmavá. <br>Peču v pekárně MOULINEX XXL