<p>
<strong>1. Salát</strong>
<br/>
Zeleninu (rajčata, okurku a papriky) nakrájíme nadrobno.
</p>
<p>
<strong>2. Tortilly</strong>
<br/>
Do misky nasypeme mouku a přidáme hrnek vody a lžíci soli. Pořádně promícháme.<br/>
Těsto nemůže být lepkavé. Tak akorát. Po částech ubíráme a vyválíme kulaté, velmi slabé placky.<br/>
Opékáme na pánvi bez tuku, jen tak nasucho! Každou stranu cca půl minuty.
</p>
<p>
<strong>3. Náplň</strong>
<br/>
Maso nakrájíme na malé kousky. Zakapeme sojovkou a necháme smažit na pánvi. Mezitím si do misky promícháme rajčatový protlak, přidáme chilli sauce nebo chilli kečup, majoránku, sůl, nastrouhaný celý stroužek česneku, pořádně promícháme a nakonec přidáme cukr. Celou směs vlijeme na maso a necháme podusit.
</p>
<p>
Na tortillu poklademe listy salátu, zeleninu, masovou směs a zabalíme.
</p>