Recepty

omáčka s kuřecím masem - EL GRECO - výborné a rychlé

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>KUŘECÍ PRSNÍ ŘÍZKY (kolik kdo sní, já dávam na jednoho jeden), OLIVY ( kolik kdo má rád), BALKANSKÝ SÝR ( asi jednu střední kostku, ale taky jak kdo ma rád), CIBULI (jedna malá), MLÉKO (asi sklenička), MOUKA (lžíce na zahuštění), SOLČANKA NEBO VEGETA, KARI (malá lžička).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V kastrůlku si osmahneme na drobno nakrajenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso a necháme zatáhnout. Poté přidáme kari a trochu solčanky (pozor dáva se tam balkan tak at to není moc slané).Promicháme zalejem trochou vody a necháme dusit do měka.<br>Mezitím si nakrájíme olivy na půlky a balkanský sýr na drobno.<br>Až je maso hotové přidáme sýr s olivami a mícháme dokud se sýr nerozpustí.<br>Do skleničky si dáme mouku a zalejem mlékem (uděláme si jakoby jíšku), tou pak zalejem maso.A míchame....mléko klidně můžete přilévat i do omáčky (pokud se Vám zda že je to moc husté, nebo jestli ji chcete mít více)<br>Necháme chvíli provařit - ja přidávam ještě trošičku bazalky (nebo co dům dál) a můžeme podávat. Nejlépe s těstovinami, ale klidně i s rýži možná i s bramborem.<br><br>PŘEJI DOBROU CHUŤ