Postup
1/2 květáku, kousek másla, 1 vejce, dětská krupička, sůl, zel. bujon, muškátový květ
POSTUP PŘÍPRAVY
Květák si pokrájíme na menší kousky. Rozpustíme máslo a dáme na něj orestovat květák. Osolíme a zalijeme vodou. Přidáme kostku zel. bujonu a špetku mušk. květu a vaříme do změknutí květáku. Vodu podle potřeby doléváme. Když je květák měkký přidámě rozšlehané vejce a zahustíme dětskou krupičkou. Necháme povařit dokud polévka nezhoustne. Dobrou chuť!!