Postup
<br>
<br>225 g polohrubé mouky, 140 g másla nebo Hery, 3 vejce, 180 g tvarohu (já dávám celou vaničku)
1/2 prášku do pečiva, 180 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 citron, půl decilitru mléka, rum nebo rumové aroma, kandované ovoce ( nemusí být )
nahoru čokoládová poleva nebo varianta s citronovou polevou<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s cukrem,přidáme máslo nebo heru,třeme pak přidáme tvaroh, mléko,rum, nastrouhanou citronovou kůru,potom přidáme mouku s práškem do pečiva a kandované ovoce a nakonec sníh ze 3 bílků.<br>Pečeme na 180C plyn číslo 3 asi 30- 40 minut.<br>Po vychladnutí potřeme povrch čokoládovou polevou nebo citronovou štávou´- tu si připravíme ze 2 lžic mletého cukru a štávy z jednoho citronu,bábovku nebo chlebíček propícháme špejlí a polejeme štávou.<br>Bábovka nebo chlebíček je krásně vláčný a neuvěřitelně dobrý.Vyzkoušejte,nemá chybu !<br><br>