Postup
<br>
<br>50dkg polohrubé mouky,3lžíce moučkového cukru,špetka soli,10dkg roztaveného másla,asi 2dcl vlažného mléka,3dkg kvasnic ,1-2 žloutky rozkvedlat do zbylého kvásku. Rebarbora ,cukr krystal hrubá mouka, lupínky mandlí,žměklé máslo asi 10dkg<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z části mléka a kvasnic jsi uděláme kvasek.Mezi tím si připravíme do mísy všechny suroviny.Přidame kvásek a žloutky a zaděláme vláčné těsto,které necháme asi 1-2 hodiny kynout.Připravíme si rebarboru ,kterou oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky a pocukrujeme podle chuti.Pak si připravíme drobenku z másla, hrubé mouky a cukru jak kdo má rád (musí se drobyt) ,když jí máme hotovou tak do ní přimícháme lupínky mandlí je pak křupavější.Vykynuté těsto rozprostřeme souměrně na vymazaný plech,na něj dáme rebarboru a posypeme drobenkou.Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180°C.Pečeme asi 45minut až je drobenka jemně zlatavá<br><br>