Postup
<br>
<br>těsto: 21 dkg hl.mouky, 15 dkg másla, 7 dkg moučk.cukru, 1 žloutek, asi 2 dkg kakaa
krém:základní bílý - vejce s cukrem ušlehaná v páře a prochladlé vyšlehat s máslem,dle chuti rum<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>zpracujeme všechny přísady,těsto odpočinout,vyválet,vykrájet kolečka,upéct.<br>prochladlé spojit máslovým krémem,na vrchní kolečko kápnout nebo máznout štětcem čokol.polevu a přilepit půlku spařené oloup.mandle,když zatuhne máčíme do čokol.polevy nebo štětcem polevou potíráme,když zatuhne poleva ještě přestříkáme tou samou polevou nebo bílou.