Postup
<br>
<br>Na těsto:
150 g změklého másla
150 g moučkového cukru
1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
3 vejce
150 g polohrubé mouky
80 g kukuřičného škrobu Gustin Dr.Oetker
½ balíčku Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker
2 PL kakaa
100 g nastrouhaných lískových ořechů
100 ml mléka
Na náplň:
300 ml mléka
50 g cukru krupice
1 balíček Pudingu karamelového Originál Dr.Oetker
100 g oříškové čokolády
Na ozdobení:
1 balíček Decor polevy tmavé Dr.Oetker
½ balíčku Decor polevy světlé Dr.Oetker
lískové oříšky na dozdobení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Na přípravu těsta vyšleháme ručním elektrickým šlehačem na nejnižších<br>otáčkách změklé máslo s cukrem a vanilínovým cukrem do pěny. Postupně<br>přidáváme vejce. Nakonec vmícháme mouku promísenou s Gustinem,<br>kypřicím práškem do pečiva a kakaem, nastrouhané oříšky a mléko.<br><br>2. Plech vyložíme papírem na pečení a rozetřeme na něj těsto.<br>Vložíme do trouby a pečeme.<br><br>Elektrická trouba: asi 180°C (předehřátá)<br>Horkovzdušná trouba: asi 160°C (předehřátá)<br>Plynová trouba: stupeň 2-3 (předehřátá)<br><br>Doba pečení: asi 25 minut<br>Při pečení vždy respektujte zkušenosti s vlastní troubou.<br><br>3. Na přípravu náplně uvaříme z mléka, cukru a karamelového pudingu<br>hustý krém. Přidáme do něj na malé kousky pokrájenou čokoládu a mícháme<br>ho, dokud se čokoláda nerozpustí.<br><br>4. Vychladlý korpus vodorovně rozkrojíme. Na spodní polovinu natřeme<br>čokoládový krém a přikryjeme horní polovinou korpusu.<br><br>5. Dortovou polevu tmavou rozehřejeme podle návodu na obale, rozetřeme<br>na moučník a uložíme do chladna ztuhnout.Před podáváním moučník rozdělíme<br>na řezy, ozdobíme oříšky a dortovou polevou světlou, kterou jsme<br>připravili podle návodu.