Postup
<br>
<br>houby(čerstvé, případně mražené),1 smetana na vaření, bobkový list, nové koření, pepř celý, ocet, brambory, cibuli, máslo, vodu, hladkou mouku,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hrnce dáme na máslo zpěnit cibuli, přihodíme houby na malé kostičky nakrájené a chvíli pomícháme, přidáme na kostky nakrájené brambory a podlijeme vodou, přidáme nové koření kuličky, pepř celý a bobkový list a dusíme, než jsou brambory měkké,dolijeme vodu, pokud se voda vyvařila, pak si rozmícháme v hrnečku mouku se smetanou na vaření a tím se polévka zahustí, chvíli necháme ještě provařit a odstavíme, dochutíme solí a octem.