Recepty

KRKONOŠSKÉ KYSELO

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>300g chlebového kvásku,5-6 vajec,2 cibule,sůl,kmín,pepř,maggi,houby(sušené,čerstvé když rostou),olej.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Chlebový kvásek dáme do kastrůlku zalijeme vlažnou vodou a pořádně rozkvedláme,aby se nám potom neudělaly žmolky.Mezitím si připravíme houby,které dáme povařit.Budeme potřebovat pak i vodu z hub,takže nevyléváme.Na oleji osmažíme cibuli a přidáme vejce a uděláme smažená vejce,osolíme,opepříme a dáme trošku kmínu.Do většího hrnce si dáme vařit vodu a když se voda vaří pomalu lijeme rozkvedlaný kvásek a necháme provařit.Pak dáme houby s vodou a smažená vejce.Podle potřeby dochutíme solí a maggim.Je toho asi 4l kysela.Kdo bude chtít,tak si k tomu může dát vařený brambor nebo stačí i krajíček chleba.Je to rychlý,jednoduchý a moc dobrý.Takže přeji dobrou chuť.<br><br>