Postup
viz níže
POSTUP PŘÍPRAVY
na vývar:kuřecí kostra, nebo něco z čeho děláváte polévkumrkevkousek petrželekousek celerujeden větší bobkový list4 kuličky nového koření1 lžíce hořčice2 kostky bujonu1 cibule 4 stroužky česnekuna knedlíčky:dvě kostky droždí /na vážených je to kolem 80-90 g/jedno vejcestrouhankamlékoprolisovaný stroužek česneku trocha soliVše, co je předepsáno na vývar, svaříme v obvyklém množství vody až je maso na kostře měkké. Slijeme přes síto a obereme maso, nakrájíme uvařenou zeleninu, zatím ji tam nevracíme.Na pánvičku, nejlépe wok kápneme trošku oleje, nadrobíme kvasnice a rozpustíme. Kvasnice odstavíme, přidáme ostatní ingredience a vyrobíme tužší těsto, ze kterého uhnácáme kuličky. Měli byste vytvořit asi tak větší tenisák těsta a z toho podle velikosti bude tak 20-30 kuliček. Ty zavaříme ve vývaru a nakonec přidáme obrané maso a zeleninu. Na fotce jsem do talíře nakrájela můj oblíbený čerstvý libeček.