Recepty

Dia jablečné řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>* 300 g polohrubé mouky
* 300 g jablek
* 150 g másla
* 15 tablet sladidla
* 2 vejce
* 1 lžíce horké vody
* půl sáčku prášku do pečiva
* sůl
* papír na pečení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Změklé máslo utřeme se žloutky. Přidáme umělé sladidlo rozpuštěné v horké vodě, mouku prosijeme s kypřícím práškem a do směsi vmícháme jemně nastrouhaná jablka. Ušleháme sníh z bílků, mírně ho osolíme a společně s moukou s jablky ho vmícháme do žloutkové směsi. Smícháme těsto, které nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Troubu rozehřejeme na 165 °C a koláč pečeme asi půl hodiny. Hotový vytáhneme z trouby, necháme vychladnout, nakrájíme na řezy a podáváme.