Postup
<br>
<br>120g másla, 120 g polohr.mouky, 1 žloutek, 1 polévková lžíce mléka, citronová štáva a kůra z půlky citronu
- Poleva: 1 bílek,150g moučkového cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zprac.těsto z másla, mouky, žloutku, mléka,citr. šťávy a kůry a dáme vychladit. Mezitím umícháme polevu z bílku a mouč.cukru.<br>Z těsta vyválíme plát asi 5 mm silný, zarovnáme rádýlkem, potřeme polevou. Rádýlkem nakrájíme na tyčinky a s pomocí nože dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v mírně zahřáté troubě na 110°C asi 15 až 20 minut. Uložíme v chladu.<br><br>Doporučuji dělat hned z dvojité dávky - je to tak trochu jiné cukroví, ale hned zmizí z talíře.