Postup
<br>
<br>4 kusy po 380 g/čas: 1h25min.
Ingredience:
400 ml mléka
2 lžičky soli
1 žloutek
800 g hladké pšeničné mouky
2 rohlíky
30 g čerstvého droždí NOLI<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ingredience vložte do pečící nádoby v následujícím pořadí: vlažné mléko, žloutek a droždí.Ihned přidejte mouku,udělejte důlek a do něj zahrňte sůl. Pečící nádobu vložte do přístroje. Zvolte program 13. Stiskněte tlačítko “stop/start”. Asi 2 minuty po začátku programu přidejte na kostičky nakrájené rohlíky. Na konci programu přístroj vypněte, vyjměte pečící nádobu a těsto je připraveno k dalšímu použití. Těsto vyjměte z pečící nádoby, rozdělte na 4 díly a vyválejte knedlíky. Nechte 15 minut odpočinout a potom vařte v páře 16 – 20 minut (po 8 – 10 minutách otočte). Před vařením nezapomeňte knedlíky propíchnout.<br><br>Krásně nadýchané domácí houskové knedlíky se stanou vaší domácí pochoutkou.