Recepty

Dýňový džus od mojí kamarádky - Výborný!

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3kg dýně,
12,5l vody,
1,5kg cukru - můžete i z půlky nahradit umělým sladidlem,
1 lžíce kys. citronové,
1 sáček Tang
5 citronů<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>oloupat dýni, vydlabat jádra a dužinu pokrájet na kostičky. Zalít 2,5 l vody a přidat cukr a kyselinu citronovou - nechat 24 hod. odležet.Druhý den do směsi přidat 2 celé pokrájené citrony ( pozor na kůru citronu, někdy bývá nahořklá, tak raději ochutnat, než aby jste to pak měli hořké všechno) a vše uvařit doměka, potom rozmixovat.celé rozmíchat v 10l převařené vody, přidat šťávu ze 3 citonů, 1 Tang. Zamíchat a přepasírovat přes husté síto, nejlépe přes gázu, aby jste tam neměli drobečky dužiny. Skladovat v lednici, nebo co nevypijete tak do týdne, dát v pet lahvích do mrazáku. Super zdravé pití - naše děti ho mají moc rády a kdo neví, tak nepozná že je z dýně.