Postup
<br>
<br>300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 180 g pískového cukru, 250 ml mléka, 4 lžíce oleje, 1 vejce, olej nebo tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu, švestky vypeckované (čerstvé, mražené či kompotované a nemusí to být zrovna švestky,.. prostě dle chuti každého z Vás).:O)
Na drobenku: 160 g hrubé mouky, 80 g pískového cukru, 100 g másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, mléko, olej, vejce a promícháme. Středně husté těsto dáme do kulaté formy, nemusí být hluboká. Těsto vypadá, že je ho málo, ale trochu nabyde po upečení,.. :O)<br>Těsto poklademe ovocem, já začínám od středu, půlky švestek ještě překrojím podélně a kolem dokola kladu až ke kraji, kde dávám celou půlku švestky. Než na to přijde drobenka, vypadá to pro oko dobře,. Upečené mi trošku dílo zaniklo pod drobenkou,.. :O)<br>Nakonec posypeme drobenkou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 30 minut. (máme plynovou, raději zkouším špejlí, aby se těsto nelepilo).<br>DOBROU CHUŤ ,.. :o)