Postup
<br>
<br>TĚSTO:
30dkg hladké mouky,17dkg moučkového cukru a 1/2 prášku do pečiva,20dkg rozpuštěné a vychladlé hery,1 celé vejce
NÁPLŇ:
2 měkké tvarohy,2 vejce,15dkg moučkového cukru,1 vanilkový pudink,4 dl mléka,2 polévkové lžíce rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vě větší míse smícháme mouku s cukrem a práškem do pečiva,přidáme rozpuštěnou a vychladlou heru a jedno celé vejce.Vypracujeme vláčné těsto,které rozprostřeme na plech.Okraje těsta zvedneme.Těsto slabě potřeme pikantní zavařeninou a zalijeme tvarohovou nápní,kterou si připravíme z tvarohů,vajec,cukru,vanilkového pudinku,mléka a rumu.Náplň je sice řídká,ale pečením v mírně rozpálené troubě získá správnou konzistenci.Vychladlý moučník nakrájíme na jednotlivé kousky.Tvarohové řezy vydrží vláčné a chutné celý týden (pokud je dřív nesníme :-)<br><br>