Postup
<br>
<br>12 středně velkých jahod (i mražené), 150 g rostlinného tuku, 100 g cukru, 1 vanilkový cukr, nastrouhaná kůra z 1 citrónu (pomeranče), špetka soli, 3 vejce, 200 g polohrubé mouky, 50 g orestovaného kokosu, 1/2 prášku do pečiva, 6 lžic mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tuk s cukrem, van. cukrem, kůrou a špetkou soli vyšleháme do pěny, postupně zašleháme vejce, pak ručně vmícháme společně mouku s kokosem a práškem do pečiva, nakonec přidáme mléko, do formiček rozdělíme těsto a vtlačíme jahodu, pečeme při střední teplotě 20 - 30 min.