Postup
<br>
<br>Ingredience: 4 plátky kuřecích prsíček, 350-500 ml podmáslí nebo kyšky, 150 g mouky, 1 a 1/2 lžičky soli, 1 lžička sladké papriky, 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžičky sušeného česneku, 1 lžička steakového koření, špetka strouhaného muškátového oříšku /nemusí být/<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup přípravy: Kuřecí porce ponoříme do podmáslí, necháme uležet 2-3 hodiny /já je nechávám někdy i do druhého dne/ a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce. Smažíme na oleji, nebo ve fritovacím hrnci na 180 °C. Kuře podáváme s hranolkami, bramborovou kaší nebo podle vlastní fantazie. Přeji dobrou chuť.