Postup
<br>
<br>PASTA: 2 cibule, 4cm čerstvého zázvoru (nebo 1 lžička sušeného), 1 lžíce kari, 4 lžíce orestovaných mandlových lupínků (nebo 2 lžíce celých mandlí), 1 lžička římského kmínu, menší svazek čerstvého koriandru (nebo 1 lžička sušeného) ****** 1 velký lilek (nebo 2 menší), olivový olej, 200 ml hustého bílého jogurtu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nahrubo nakrájenou cibuli, zázvor, mandle, kari, římský kmín a koriandr umixujeme na pastu (dle potřeby přilijeme trochu vody).<br><br>Na oleji orestujeme na kostky nakrájený lilek dohněda. Vyjmeme a dáme na chvíli stranou. Na pánev přidáme rozmixovanou pastu a chvilku restujeme. Přimícháme lilek, podlijeme asi 2 dcl vody a chvíli dusíme. <br><br>Nakonec přidáme jogurt a ještě chvilku podusíme.<br><br>Podáváme s rýží a vařenou zeleninkou.<br><br>Dobrou chuť!!