Recepty

KAPUČÍNOVÝ DORT

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Nedalo mi to a vyzkoušela jsem.Dala jsem dohromady pár receptů tady z mmb a výsledek je výborný,moc lahodný dortík.
KORPUS : 3 vejce,12 dkg cukr krupice,10 dkg polohr.mouky,4 lžíce mletých lískových oříšků.Na promazání nutela.
NÁPLŇ : 3 smetany na šlehání 250ml,2 ztužovače do smetany(smetafix),1 želatinový ztužovač dr.Oetker,2-3 lžíce moučkového cukru, 1 sáček oříškového kapučína.
NA OZDOBU : 1smetana na šlehání,1 ztužovač do šlehačky(smetafix),nastrouhaná margot čokoláda,čokoládové trubičky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus :Z bílku ušlehat tuhý sníh zašlehat žloutky a cukr.Pomalu zašlehat oříšky a polohr mouku.Upéct v ráfku.Vyndat prokrojit namazat nutelou,slepit,pomazat nutelou a vrátit do ráfku.<br>Náplň : 3 šlehačky+ 2 ztužovače šlehačky vyšlehat do tuha.Podle návodu připravit želatinový ztužovač( ztužovač zamíchat s 100ml vl.vody).<br>Do šlehačky zašlehat 1 sáček oříškového kapučína a připravený želatinový ztužovač.Nalít na korpus aurovnat a nechat vychladit v lednici alespoň 3 hod.Pak vyndat z ráfku nahoru nastrouhat margotku, boky potřít šlehačkou a nahoru nastříkat pusinky.<br><br>