Recepty

Pikantní orientální zmrzlina

📊 náročné

Ingredience

  • Bílá čokoláda (100-200 g)150 1
  • Mátové listy na ozdobu
  • Moučkový cukr na poprášení
  • Zmrzlina ovocná jogurtová350 4
  • Chilli koření drcené2
  • Citronová tráva očištěná (8 stonků)8 7

Postup

<p>
Rozehřátou bílou čokoládu rozetřete na plech vytřený trochou tuku a nechte lehce ztuhnout. Ostrým nožem či škrabkou na zeleninu seškrábněte čokoládové ruličky a navršte na talíř (případně vyložený jedlým listem) a vložte do chladničky.<br/>
Vlhké lístky máty omočte v cukru a též vychlaďte. Zmrzlinu nechte trochu povolit, pak rozdělte na talíře, posypte mátou a chilli.<br/>
Podávejte s citronovou trávou.

</p>