Postup
<br>
<br>Cibule,mrkev,celer,petržel,kedluben,květák,hrášek,brambory,vepřové plecko,bobkový list,nové koření,pepř(kuličky),sůl,olej,hladká mouka,ocet,petrželka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Plecko dáme vařit ( v ,,papiňáku,,)v osolené vodě.Cibuli nakrájíme na kostičky,osmažíme na oleji do zlatova,zaprášíme moukou a připravíme si tak cibulovou jíšku.<br>Zeleninu a brambory ( nejlepší je mladá zeleninka a nové brambory) očistíme,nakrájíme na kostičky a dáme vařit do velkého hrnce s kořením.Nezapomeneme osolit. Když je zelenina měkká, přidáme uvařené plecko nakrájené na kostičky , dolijeme přecezeným vývarem,zahustíme jíškou,přidáme trochu octa na dochucení a dosolíme.Při podávání dozdobíme nasekanou petrželkou.Eintopf je nejlepší rozleželý,hustý až druhý den.<br>Opravdu mňamka