Postup
<br>
<br>200g polohrubá mouka, 200g cukr, 4vejce, 1dcl vody, 1dcl oleje, 1PRDOPEČ
pudink: 1litr mléka + 2pudinky (čoko, vanilka - kdo má co rád)
3zakysané smetany + 3 skořicové cukry<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. uvařit pudink klasickým způsobem. měl by tam být čokoládový, ale ten my moc neradi, tak jsem v tomto případě dělala vanilkový.. záleží na každém, co má rád.. nechat stát v hrnci a pokračovat následně:<br>2.oddělit žloutky od bílků - žloutky třít s cukrem, přidat vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. zamíchat. ušlehat bílky a přidat do hmoty. vznikne nám klasické piškotové těsto. nalít na vymazaný a vysypaný plech.<br>3. těsto polijeme pudinkem.. já leju sběračkou tak nějak aby byl pudink všude.. propadne do těsta.takže je lepší, když je po celé ploše, neudělají se příliš velké nerovnosti.<br>4. dáme péct - uprostřed cca 30minut.. jako klasická placka - každý dle svojí trouby.<br>5. vyndáme a horký moučník polijeme zakysanými smetanami (normálně je na to vyklopím a stěrkou rozetřu) nic se nesrazí. NESLADIT!! posypat skořicovým cukrem, čímž se osladí. smetana je nakyslá, což je právě moc dobré, že to není sladké jak cumel..<br><br>je to moc dobrý moučník.. snad zachutná i vám. já dostala recept od kamarádky a u nás je vždycky hned pryč. když mi napíšete, jestli chutnal, budu ráda :o)<br>dobrou chut a at se dílo daří - míša<br><br>