Postup
250g Hery (nebo jiný tuk na pečení),
300-330g hladké mouky,
5 lžic vody,
NÁPLŇ:
2 tvarohy,
2 vejce,
cukr dle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Mouku, tuk a vodu zpravcujeme na vláčné těsto. Každý tuk je trochu jiný, takže si dáme 300 g mouky a postupně přidáváme,až je těsto pěkně tvárné. Pak si odkrajujeme kusy těsta, vyválíme a nakrájíme na čtverečky o velikosti asi 5 x 5 cm. Na každý znich dáme kousek náplně (vymícháme tavaroh, vejce a cukr) a utvoříme šátečky. Pečeme při 180 °C. Hotové šátečky sypeme moučkovým nebo vanilkovým cukrem.