Postup
<br>
<br>500-600dkg mletlého masa (je na vás jeslti máte radši vepřové, hovezí nebo míchané), 20dkg eidamu v celku, sůl, pepř, hladká mouka, olej.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mletého masa vmícháme nastouhaný sýr, osolíme a opepříme. Po té vytvarujeme placatějí karbanátky,které obalíme v mouce. vložíme na plech, zalijeme trochou oleje , podlijeme vodou asi na 180 stupňů pečeme za stálého podlevání asi 40-45 min.<br>Jako příloha jsou vhodné brambory, bramborová kaše.