Recepty

Králík z Martiniku

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 králík,máslo,olej,2 větší cibule,4 stroužky česneku,velký rajský protlak,2 lžíce kečupu,1 lžíce rumu(být nemusí),12 lžic bílého vína,sůl,pepř,voda.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Králíka vykostíme a nakrájíme na menší kousky.Rozpustíme v tlakovém hrnci máslo s olejem a zprudka na něm maso opečeme.Přidáme nakrájenou cibuli,česnek,odtáhneme z ohně,zalijeme rumem.Přidáme protlak,kečup,víno,sůl,pepř,vodu asi tak,aby to zakrylo maso,promícháme,vrátíme na plotnu a zhruba hodinu zlehka dusíme doměkka.Přílohu si můžeme dát jakoukoliv kdo má rád.