Postup
<br>
<br>5 vajec, 250 g moučkového cukru, 250 g měkkého polotučného tvarohu, 100 ml oleje, 250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 konzervy kompotovaných půlených meruněk, granko na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Žloutky vymíchejte v míse s moučkovým cukrem do pěny, pak postupně, za stálého míchání, přidávejte tvaroh a olej, až vytvoříte hladkou hmotu. Přisypte mouku s práškem do pečiva a nakonec vmíchejte tuhý sníh, ušlehaný z bílků.<br>2. Plech vyložte pečícím papírem a těsto na něj rovnoměrně rozetřete. Okapané meruňky naskládejte hustě vedle sebe.<br>3. Troubu rozehřejte na 200 st. C a pečte koláč asi 30 min, dokud není povrch světle hnědý. Propečení vyzkoušejte zapíchnutím špejle doprostřed koláče. Když se těsto na špejli nelepí, je hotovo.