Postup
<br>
<br>500 g mascarpone, 600 g dlouhých cukrářských piškotů, 2 vejce, 2 lžíce cukru, 3 šálky silné kávy, trochu kakaa na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>MAMINKY, TENTO RECEPT JE NAPROSTO JEDNODUCHÝ, ŽE HO ZVLÁDNETE KAŽDÁ, PŘIVEZLA JSEM SI HO PŘÍMO Z ITÁLIE:-) A VŠEM MOC CHUTNÁ<br>Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme sníh, žloutky utřeme s cukrem. Obojí smícháme ve větší míse s mascarpone, až vznikne nadýchaný krém. Připravíme si buď hranatou misku z hliníkové fólie nebo stačí obyčejný pekáček. Naskládáme piškoty namočené v kávě po celém dnu a můžeme ještě trochu kávy přidat, aby byly pěkně namočené (nesmí to být ale rybník:-)) Na piškoty pak naneseme 1/3 krému a stejně opakujeme další dvě patra. Poslední vrstvu krému posypeme kakaem přes sítko, aby tam nebyly hrudky. Překryjeme alobalem a dáme do ledničky uležet. Druhý den podáváme, vydrží v lednici ještě tak 3-4 dny.