Recepty

MOJE VARIACE NA SCHWARZWALDSKÝ DORT

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


KLASICKÝ KAKAOVÝ PIŠKOT - VEJCE, CUKR, PRÁŠEK DO PEČIVA, MLÉKO, MÁSLO A POLOHRUBÁ MOUKA, SMETANA KE ŠLEHÁNÍ, VIŠŇOVÁ MARMELÁDA, ČOKOLÁDOVÉ LUPÍNKY NA OZDOBENÍ.
POSTUP PŘÍPRAVY
UPEČU KORPUS, KVŮLI JEDLÉMU PAPÍRU JSEM PEKLA V OBDÉLNÍKOVÉM SILIKONOVÉM PEKÁČKU. UPÉCT RADĚJI DEN PŘEDEM. UPEČENÝ A VYCHLADLÝ KORPUS (JEDNO JESTLI KULATÝ, NEBO OBDÉLNÍK), VYDLABU, CCA 1 CM OD OKRAJE A 1 CM DO HLOUBKY. VYDLABANÉ TĚSTO SCHOVÁVÁM, KORPUS VYMAŽU VIŠŇOVOU MARMELÁDOU, SMETANU UŠLEHÁM DO TUHA, JE MOŽNÉ PŘIDAT I TROCHU ZTUŽOVAČE. DO VYŠLEHANÉ SMETANY PŘIDÁM ROZDROBENÝ KORPUS, CCA VÍC 1/3 TOHO, CO JSEM VYDLABALÁ. ZAMÍCHAT A VRÁTIT DO NA VYDLABANÉ MÍSTO, KRÉMEM OMAŽU CELÝ DORT, VĚTŠINOU NAVRCH DÁVÁM JEŠTĚ ČOKOLÁDOVÉ LUPÍNKY, PŘÍPADNĚ SMETANU BEZ DROBKŮ TĚSTA A ZAVAŘENÉ VIŠNĚ......... MOŽNOSTÍ JE HODNĚ.