Postup
2 rohlíky (housky) nakrájené na kostičky 1x1 cm, 1a1/2 hrnku hrubé (polohrubé mouky), 250-300 ml mléka, 3 žloutky, 1/2 lžičky soli, 1 lžička prášku do pečiva,
sníh ze 3 bílků.
Máslo na vytření a mouka na vysypání formy.
POSTUP PŘÍPRAVY
Nakrájenou housku, mouku s práškem do pečiva, žloutky a sůl zalijeme studeným mlékem a promícháme, přidáme ušlehaný tuhý sníh a opatrně promícháme.Nalijeme do vymazané a vysypané skleněné nebo keramické formy a vlníme v mikrovlnce na plný výkon cca 10 min. Po upečení propíchneme špejlí a necháme asi 2 min odpařit, pak překlopíme na talíř.Recept jsem dostala k otestování, takže hlásím: je to jedlé, RYCHLÉ a ještě pohodlnější než můj recept na knedlíky v mikroténu :-) Né tak nadýchané, jako kynuté houskové knedlíky, ale velice chutné.S klobáskou a kysaným zelím to nemělo chybu :-)