Recepty

Rajská omáčka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>A:
0,25 l vody,
1 lžička hřebíčku,
0,5 lžičky anýzu,
0,5 lžičky fenyklu,
kus skořice,
2 bobkové listy,
B:
trochu másla,
3 lžíce cukru,
masox,
C:
3 lžíce sádla,
1 lžíce másla,
5 lžic hladké mouky,
protlak,
sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny (a) povaříme a scedíme.<br>Ze surovin (b) uděláme karamel,přidáme vývar z koření a masox a rozvaříme. !!pozor prská!!<br>Ze surovin (c) uděláme tmavší jíšku,přidáme protlak a až hmota zhoustne přilejeme vývar s karamelem.<br>Vaříme a přídáváme vodu do požadované hustoty.<br>je li třeba přisolíme.