Recepty

Med z Pampelišek

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>400 ks pampelišek ( pouze květy bez stonků ), 1 citron, 1 litr vody a 1 kg cukru krupice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pampelišky dáme do hrnce, přidáme litr vody a oloupaný citrn nakrájený na kolečka. Vaříme 10 minut. Pak vypneme a necháme odležet do druhého dne ( asi 12 hodin ).<br>Druhý den uvařené pampelišky přecedíme přes hadřík přidáme kilo cukru a vaříme asi dvě hodiny do zhoustnutí. Nalít do zavařeninové sklenky.<br>Jen musím upozornit, že se mi už párkrát stalo, že místo medu sem měla karamel :-). Takže když to moc ztuhne rozehřeji to znova v hrnci z vodou a doliji trošku vody nebo to naliju do vánočních formiček a malej má z toho lízatka.