Postup
<br>
<br>Potřebujeme:
Na 1 l prokapané šťávy: 3/4 l vody a 1/2 kg cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jak na to:<br>Vyprané zralé višně utlučeme i s peckami, načež je procedíme. Cukr svaříme s vodou a když je cukr úplně čistý, vlijeme do něho procezenou šťávu a povaříme ji po 5min. Při vaření odstraníme se šťávy všechnu pěnu. <br><br>Horkou šťávu nalijeme do čistých horkých lahví a když vychladla, lahve zazátkujeme, zapečetíme a ve studenu uložíme. <br><br>Šťávu podáváme smíchanou s vodou, perlivou vodou, nebo minerálkou a ledem, chcete-li.