Postup
<br>
<br>kopřivy (ideální jsou mladé výhonky-listy. Trhejte v rukavicích :-)¨, já dělala pro 4 osoby a cca bylo jich tak větší půlka mikroten. sáčku. máslo, hl. mouka, 2 vejce, 4 oloupané brambory nakrájené na kostičky, trošku vegetky(používám bez glutamanu a konzerv. látek), sůl, pepř a česnek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>kopřivy spaříme vařící vodou, propereme a můžeme krájet, již nepálí. Uděláme si máslovou jíšku, zalijeme vodou, rozmícháme mětličkou do hladka a pak přidáme nakrájené kopřivy, brambory na kostičky, vegetku sůl a trošku pepře, vaříme tak dlouho, aby byly brambory měkké, pak přimícháme rozkvrdlaná vajíčka, necháme projít varem a vypneme, stroužek česneku prolisujeme a vmícháme do polévky, aby ji jen provoněl. Je výborná a zdravá, kopřivy čistí krev. Dobrou chuť!