Postup
<br>
<br>Kuře, králík nebo pro rychlost kuřecí či krůtí prsa, Halalí (název produktu)-čili konzervovaná směs na svíčkovou ve sladkokyselém nálevu, jedna cibule, jedna mrkev, 2x smetana nebo jen jedna + plnotuč. mléko, hl. mouka, sůl, cukr, celý pepř, celé nové koření, bobkový list, může být špetka tymiánu a brusinky;<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Drůbeží prsa nakrájíme na plátky, nasolíme a na sádle osmahneme, aby se zatáhla a vyjmeme. Na pánvi dále osmahnem doměkka cibuli a najemno nastrouhanou mrkev (ta doměkne v omáčce) a zaprášíme hladkou moukou. Vše krátce dosmahnem a přesuneme do hrnce na omáčku, kde do směsi přidáme celé Halalí :-) a doplníme smetanou popř. mlékem, osolíme a přidáme 2-3 velké lžíce cukru. <br>Do omáčky dáme dle chuti koření: např.:5x nové koření, 3x bobkový list, 10x pepř a trocha tymiánu (já dávám do uzavíratelného vajíčka na louhování čaje a nemusíte to pak hledat ;-) Přidáme připravené maso a vaříme za občasného míchání asi 20 min.<br> <br>Pozn.<br>U celého kuřete či králíka je postup stejný, jen naporcované maso v papiňáku uvaříte se solí a kořením a do omáčky využijete koncentrovaný vývar (tzn. že to hodně vařením odpaříte), pak doporučuji použít opravdu alespoň 2 smetany.<br><br>A podávejte samosebou s knedlíkem a výborné jsou k tomu brusinky nebo rybízová marmeláda!<br><br>Pokaždé sklidím velký úspěch a přitom je to tak jednoduché!