Postup
<br>
<br>500 g mraženého špenátu, sůl, pepř, vegeta, vývar v kostce ( dávám zeleninový, ale můžete dát i slepičí - prostě podle chuti ), 4 trojůhelníčky smetanového sýra, 3 stroužky česneku, 3 vejce a hladká mouka na zahuštění.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hrnce si dáme 1 - 2 kostky vývaru a zalijeme 1,5 litrem vařící vody ( z rychlovarné konvice ). Hrnec dáme na předem předehřátou plotýnku a do vroucí vody opatrně dáme ještě zmražený špenát. Podle potřeby ochutíme solí, pepřem a třeba ještě vegetou - opět podle chuti - nezapomeneme, že vývar z kostky bývá dost slaný. Poté přidáme sýry a prolysovaný česnek, zahustíme hladkou moukou rozpuštěnou ve vodě a úplně nakonec vmícháme rozkvrdlaná vejce.